Fidel y Donde Fidel: un patrimonio cultural de Cartagena
“Desde 1984, a pocos pasos de la histórica Torre del Reloj, los transeúntes cartageneros y visitantes terminan arrullados con una banda sonora entre los olores del mar, que se mece a su costado, las bellezas de las murallas y el calor sofocante, a medida que se acercan a ese templo de la salsa que es Donde Fidel, que abrió sus puertas en esa esquina prodigiosa de la Cartagena colonial bajo los arcos centenarios del Portal de los dulces, viejo rincón de los abuelos.”
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miércoles, 1 de julio de 2026
NOTAS VARIADAS
lunes, 29 de junio de 2026
NOTAS VARIADAS
La salsa y la identidad latinoamericana
Por: Francisco A. Cifuentes S.
“La identidad latinoamericana es un entramado cultural e histórico complejo que une los países desde México hasta la Patagonia; que para los asuntos que trata este artículo toma la diáspora latina que se ha venido asentando en EE.UU., sobre todo desde la década de los 50s. Se define principalmente por su rico mestizaje, la herencia de los pueblos originarios, el legado colonial ibérico (español y portugués), las migraciones. Mas que una sola identidad es una diversidad plural y cambiante; es decir, se trata de un proceso cultural siempre en movimiento.”
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